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大家好,我存了十箱茅臺迎賓,等10多年后兒子結婚用可以嗎?

admin 225 0

這位朋友你好!你有存點白酒等待以后為孩子結婚用的想法很好,有這種超前意識挺另人敬佩的。關于你現在存十箱茅臺迎賓酒的想法有待細思,等我分析一下迎賓酒的生產工藝和它的口感之后慎思打算。

隨著醬香酒的持續走熱,人們都有存點酒的習慣,收藏醬香酒的目的無非是等著升值或者自己今后飲用,朋友聚會拿出兩瓶醬香老酒不僅口感好而且能提升自己在朋友面前的品位。那么收藏茅臺迎賓酒放上十年,來為孩子結婚之用到底值不值得呢?

前段時間正巧我品嘗過一款2015年的茅臺迎賓酒,現在說說它的口感醬味到底如何?這款五年的迎賓酒入口苦、枯燥味比較重,醬香味不明顯,比新酒柔順一些也不那么爆裂,但醇厚感不強,酒體通過舌尖的味蕾到舌面再到舌根味覺平淡微甜,當它的苦味和甜味散去之后酒體有澀、干和枯燥味令口腔不舒服。這瓶五年迎賓酒雖然柔順一些,但它的醇厚和優雅感并沒有體現出來,因此我建議不保存迎賓酒作為十年之后的婚宴酒。

我們都知道迎賓酒是茅臺系列最低端口糧酒,它的工藝決定了它的品質,當然迎賓絕對是純糧酒,它是用釀造茅臺酒剩下的酒糟加上新糧釀造出來的,被稱為翻沙工藝。好品質的醬香酒是用茅臺鎮本地糯高粱經過12978大曲釀造工藝,還要經過五年儲存才能出廠。好的醬香酒要有好的工藝和原料,這樣的醬香酒才有長期保存的價值。而迎賓酒是為普通老百姓打造的一款入門級的口糧酒。

現如今普通迎賓酒100元左右一瓶,存放十年后經濟價值提升到200元一瓶。既然它的口感沒有很好的提升倒不如十年之后買200元左右的新酒,口碑好的在婚宴上飲用了。

這位朋友如果想現在存放酒今后使用,我建議存點茅臺王子,不僅品牌大、口碑好而且十年之后口味更佳。

大家好,我存放了10箱茅臺迎賓酒,等十多年后給孩子結婚用可以嗎?

可以,迎賓酒這個品牌寓意很好,“茅臺迎賓酒、迎賓迎天下”。迎賓也是百分百的純糧酒,也是53度的高度酒,但不是醬香型白酒里面最適合存放的。

醬香型白酒分坤沙酒、粹沙酒、翻沙酒、串沙酒,其中迎賓酒就屬于翻沙酒質,翻沙酒是用坤沙酒第七次取酒以后的酒糟加上新的高粱和曲藥再次釀造的,這種翻沙酒枯味比較重,苦味比較重、醬香稍淡,口感單薄,經過存放和勾調,這款迎賓酒喝起來比較甜,醬香還是比較淡,很多酒友還是瞧不上眼。以前零售價68,現在都漲價98一瓶了,屬于茅臺酒廠的低端酒,但是也是純糧酒。

如果實在是要存放,可以選擇更高一個檔次的“茅臺王子酒”,現在的王子酒也是屬于坤沙酒,但不是純坤沙,夾雜著翻沙酒,也是用外地高粱釀造的,但是總的來說口感比翻沙好很多,市場知名度和認可度也比迎賓要好。

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其實如果沒有很好的存放條件,我覺得存放十多年以后,包裝可能已經褪色了,或者酒精度會降低,口感會變淡,達不到預期想象的效果。

一般翻沙酒質我們當地存放兩三年就能夠使用了,包括迎賓酒基酒也是兩年時間。翻沙酒存放時間長了也沒有意義,因為年份長的翻沙酒也不會漲價,反而是壓資金、酒也會揮發,總得算下來不劃算,但是存放了十年八年的坤沙酒質還是有的,因為年份越長的坤沙酒酒質越好,價格越高。

如果朋友你也想存放酒自己喝,那么我建議你可以存放坤沙工藝的散酒,買上一個幾十斤的壇子,存上幾十斤的坤沙散酒,散酒價格與茅臺迎賓酒差不多,但是沒有包裝的散酒可以買到醬香型白酒最好的坤沙工藝,放上10年8年那個口感是不言而喻了,即有意義成本又不會很大。

我是茅臺小王、一名一線釀酒工人,自己也存放了不少的坤沙工藝散酒,喜歡醬香白酒的朋友可以關注我!私信我!給你們介紹正宗的坤沙散酒。

茅臺迎賓有兩種,一種是五星迎賓,就是市場上常見的,幾十塊錢一瓶的那種,這種酒沒什么收藏價值,自己喝喝也就算了,真是上不了酒席。還有一種是飛天迎賓,這種市場上沒有零售,目前只對團體和機構銷售,渠道價格在500元左右。飛天迎賓酒是茅系里面最接近飛天茅臺的一款酒,大致可以簡單理解為香煙里面牡丹和中華的關系。由于酒越存越香,飛天迎賓酒如果放個十年,口感會更好,更接近飛天茅臺。十箱飛天迎賓酒也就三萬塊錢左右,一般來說,一桌8人的酒席,除去女人、兒童以及不喝白酒的男人,平均每桌也就1瓶的白酒用量,60瓶的白酒基本上可以滿足50~60桌大型酒席的使用。所以建議酒席還是用好點的酒,現在吃的基本上都差不多,酒席上最大的亮點就是酒了!如果真的打算用迎賓酒,可以考慮飛天迎賓酒。

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